Особо ничего не поменялось с тех пор, как я получила специальность.
Основная тенденция при ожирение, сахарном диабете 2 типа и метаболичечком синдроме - низкая калорийность, с добавлением "обогащенных"
Позабавил один тезис из доклада про микробиоту кишечника: "С течением эволюции микробы создали себе идеального хозяина - Homo sapiens." Это о том, что "Все биохимические процессы в организме человека так или иначе связаны с реакцией на микроорганизмы" (как-то так выразилась докладчик).
Вот ещё табличка, какие продукты при избыточным употреблении связаны с какой онкологии. Интересно, конечно, но хотелось бы знать источник.
Себяшечка, как без нее:
Слайд с полезными информационными ссылками, типа школы пациентов:
Journal information